MENU
SMØRREBRØD
Her kan du se vores udvalg af smørrebrød, sandwich og mere.
Håndmadder
Æg og Rejer - Æg og Tomat - Tomatmad - Kartoffelmad - Skinkesalat - Dyrlæge - Leverpostej - Flæskesteg - Frikadelle - Hamburgerryg m/Italiensk salat eller røræg - Skinke m/Italiensk salat eller røræg - Rullepølse m/ sky og løg eller Italiensk salat - Spegepølse m/ sky og løg eller remoulade og ristede løg - Roastbeef m/ remoulade eller pickles - File m/ røræg eller peberrodsalat - - Fiskefilet m/ remoulade.
15
Store Smørrebrød
Æg og Rejer - Æg og Tomat - Tomatmad - Kartoffelmad - Skinkesalat - Dyrlæge - Leverpostej - Flæskesteg- Frikadelle - Hamburgerryg m/ Italiensk salat eller røræg - Skinke m/ Italiensk salat eller røræg - Rullepølse m/ sky og løg eller Italiensk salat - Spegepølse m/ sky og løg eller remoulade og ristede løg - Roastbeef m/ remoulade eller pickles - Filet m/ røræg eller peberrodssalat - Fiskefilet m/ remoulade
24
Luksus Smørrebrød
Æg m/ rejer, og kaviar - Fiskefilet m/ remoulade - Roastbeef m/ remoulade eller pickles og peberrod - Flæskesteg m/ surt - Rullepølse m/sky og løg eller italiensk salat - Dyrlægens natmad - Leverpostej m/champignon og bacon - Skinke m/ røræg eller italiensk salat og asparges - Filet m/ røræg eller peberrodsalat - Frikadelle m/ surt - Hamburgerryg m/ røræg eller italiensk salat og asparges - Hønsesalat - Rejesalat - tunsalat - skinkesalat - Sild - Danablu m/ sky og løg - Stærk ost m/ sky og løg.
28 kr
Deluxe Smørrebrød hel rugbrød
Æg m/ rejer, asparges og kaviar - Fiskefilet m/remoulade eller mayonnaise og rejer - Roastbeef m/ remoulade eller pickles og peberrod - flæskesteg m/surt - Rullepølse m/sky og løg eller italiensk salat - dyrlægens natmad - Leverpostej m/champignon og bacon - Skinke m/ røræg eller italiensk salat og asparges - Oksebryst m/ pickles og peberrod - Filet m/ røræg eller peberrodsalat - Frikadelle m/ surt - Hamburgerryg m/ røræg eller italiensk salat og asparges - Hønsesalat - Rejesalat - tunsalat-skinkesalat - Sild - Danablu m/ sky og løg - Stærk ost m/ sky og løg.
38 kr
Speciel Luksus Smørrebrød
- Laks m/ røræg, kaviar og asparges
- Rejemad m/asparges og Kaviar
Deluxe Smørrebrød
- Tatar 100g m/ rå løg, kapers, peberrod og rå æggeblomme.
- Hakkebøf 200 g m/ bløde løg og spejlæg.
- Laks med rejer / mayonnaise, asparges og kaviar.
- Mørbradbøf m/ surt og bløde løg.
Bestilles 2 dage før
55 kr
75 kr
Faxe Stjerneskud
- 2 stk. fiskefilet m/ rejer, kaviar og asparges
75 kr
Pariserbøf
m/ kapers, pickles, peberrod, rødbeder, rå løg og rå æggeblomme 200g bøf - bestilles 2 dag før
85 kr
Lun delle
2 lune deller
15 kr
25 kr
Oste madder på franskbrød ud af huset
- Skive ost med grønt
- Brie ost med frugt
- Dana Blue med sky og løg
- Gamle Ole med sky og løg
- PÅLÆGS MAND 10-15 personer
28 kr
28 kr
28 kr
28 kr
600 kr
Kan laves på fade, min. 10 personer
- Platte 1 Sild, fisk, æg+rejer, dyrlæge, kamsteg, brie, brød og smør 135kr
- Platte 2 Sild, fisk, æg+rejer, roastbeef, kamsteg, hønsesalat, brie, brød og smør 145kr
- Platte 3 sild, fisk/rejer, laks, mørbradbøf, hønsesalat, æg/rejer brie, brød og smør 175 kr
- Tapas platte 5 bl ting + 2 slags ost + brød og tilbehør 145 kr
- SPIS I CAFE
- Tapas tallerken 3 slags pølser, pate, 2 slags ost, tilbehør og brød 125 kr
- Platte tallerken sild, fisk, æg og rejer, roastbeef, kamsteg + brød og smør 125 kr
Sandwich
Husets sandwich (chilibrød eller urtebrød) i cafe 125 kr
med pomfritter / bådekartofler (kun sandwich) 85kr
Kylling, bacon, cheddeost, rødløg, agurk, tomat, blandet salat, smurt med hjemmelavet dressing lavet på smøreost og krydderurter
Club sandwich (chilibrød eller urtebrød) i cafe 125
Med pomfritter- både kartofle kun sandwich 85kr
Skinke, kylling, ost, bacon og karrydressing
agurker, rødløg, tomater og salat
Alm Sandwich lys eller mørk brød/ ud af huset
Store sandwich chile eller urtebrød
Alle sandwich er med tomater,agurk og salat
- Roastbeef
- Æg og rejer/Æg og bacon
- Kylling og bacon
- Ost og skinke
- Tunsalat
- Hønsesalat
- Rejesalat
- Skinkesalat
- Rullepølse
- lun kamsteg ( lille 55 / stor 65 kr )
- lun delle ( lille 55 / stor 65 kr )
- spis i cafen Luksus Sandwich ( chilibrød eller urtebrød ) 125 kr
- Alle er med agurker, tomater og bl salat og urtecrem
- Med pomfritter / bådekartofler ( kun sandwich 85 kr )
- Menu 1. Kylling,bacon,cheddarost,sylterødløg,spire.
- Menu 2. Laks, rejer, rødløg, peberfrugt,spire.
- Menu 3. Parmaskinke, mozzarella, spire,rødløg.
- Menu 4. Tunsalat,rødløg,peberfrugt,spire,dild.
- Menu 5. Roastbeef, sylteløg,peberrod, spire, dureagurker.
- Menu 6. Æg, rejer, peberfrugt, spire, dild.
- Menu 7. Chili kylling,cheddar,sylterødløg, spire, jalapenos.
- Menu 8. 4 skiver flæakesteg med surt.
- menu 9. 2 deller med surt.
- Børne menu 5 nugge + pomfritter
- 1 Fiskefilet med pomfritter og tilbehør
- 2 Fiskefilet med pomfritter og tilbehør
- 1 Lun delle med pomfritter og tilbehør
- 2 Lune delle med pomfritter og tilbehør
- Nachos m/ost, guacamole, salsa, jalapeno og cremefraiche.
- Nachos m/ost,kylling, guacamole,
salsa, jalapeno og cremefraiche
fra 50 kr
fra 60 kr
75
75
85
75
85
85
95 kr
Pastasalater og blandet salater
Pastasalat/grønne salater ud af huset vores bland salat med min 10 at blande i din salat fra
Vælg mellem:
- Kylling og karry
- Kylling og pesto
- Tun og cremefraiche
- rejer og thousand island
35 kr
Cafeens salater
Huset salat.
Laks, rejer, rødløg ,oliven ,karviar ,spire, cherrytomater,peberfrugt,spire,agurker,
brødcroutoner hertil brød og smør.
Byens salat.
Friturestegt kylling, pamasamost, oliven,rødløg, cherrytomater, agurker, spire og brødcroutoner hertil brød og smør.
Cafe salat.
Hjemmelavet Tunsalat, rejer,æg,rødløg,oliven, cherrytomater, peberfrugt, agurker, dild, spire, brødcroutoner hertil brød og smør.
75kr ud af huset
spis i cafen
105kr
Kolde retter
2 stk. frikadeller
m/ kartoffelsalat og rødkål
65 kr
2 stk. kamstege
m/ kartoffelsalat og rødkål
65 kr
6 skiver roastbeef
m/ kartoffelsalat og surt
65 kr
Snitter og Trekant sandwich
Mini trekant sandwich
Lille trekant sandwich
Alm. trekant sandwich
vores sandwich deles i 2 halve
Snitter
Canapeer fra 15 kr
Pindemadder fra 15 kr
Receptions menu (ring for valg og pris)
13 kr
17 kr
22 kr
45 kr
15 kr
Dagens ret min 10personer fra 75kr pr person
Wienerschnizel med brasede kartofler,ærter og sky sovs eller bearnaise sovs.
ud af huset 145 kr min 6 personer
Bestilles inden 4 dage inden
Buffet (mad ud af huset)
Min. 10 personer
Ved 30 personer Gratis levering inden for 20 km ellers et tillæg.
1 slags kød - 1 slags salat - 1 slags kartofler 135 kr
2 slags kød - 2 slags salater - 1 slags kartofler 175 kr
3 slags kød - 3 slags salater - 2 slags kartofler 215 kr
Der er hjemmelavet madbrød og smør til alle 3 dele
køb af tilbehør fra 30-45 kr pr person
Vi kan bringe ud og har folk der kan hjælpe hvis man mangler.
Kartofler
Vælg mellem:
- Råstegte kartofler
- Flødekartofle
- Hvide kartofler
- Hjemmelavet kartoflesalat
- koldt kartoflesalat vendt i olie
Kød
Vælg mellem:
- Fisk Laks
- Glaseret skinke med sennup og brun farin
- Frikadeller med hjemmelavet agurker
- Svinekam ( langtids stegt ) med hj rødkål
- Kalveculotte ( langtids stegt)
- Oksestriploin med krydderurter
- kryddret kylling
- koldt roastbeef
- marineret nakkefilet
- svinemørbrad med hjemmelavet urtecrem og bacon
- Andre ønsker er velkommen
Tilbehør
- Blandet grøn salater
- Fest salat med spidskål
- Broccoli salat
- Blomkål salat med,æbler,guleroder,bacon
- Pasta salater med pesto,oliven,soltørret,feta
- cherrytomater,forårsløg,gulerødder,rødløg
- Alm pastasalat
- Tomat salat med løg, salattern og urteolie
- Blandet bønne salater med cherrytomater og rødløg
- grønkålsalat,æbler,tranebær
- Babyspinat salat, bulgur,bønner,tomater,feta
- Humus
- Tzatziki vælg
- Kikærte salat
- Græsksalat, feta, tomat, oliven
peberfrugt, rødløg, agurker
- andre ønsker er velkommen
Saucer
- Sky sauce
- Brun sauce
- Rødvin sauce
- Bearnaise sauce
- Champignonsovs
-Tilkøb af forret 45 kr pr person eller dessert 45 kr pr person
-
- Forret : ikke med buffet 65 kr
- Lakseroloulade på salat cherrytomater og dild
- hjemmelavet brød
- Tunmousse på bl salat med brød og smør
- Hjemmelavet hønsesalat på ananasring og
- brød, med bacon, cherrytomat og karse
- Suppe efter ønske med brød og smør
- Dessert
-Chokolade kage med bær
- Rabarber jordbær trifli
- Gammel dags Æblekage med flødeskum
- Citronfromage med flødeskum og chokolade
-Chokolademouss med flødeskum og bær
- Tærte med bær og flødeskum/creme fraiche
Vores fest menu - 275 kr
Min. 10 personer
10 % ved køb over 40 personer
Forret:
- Lakseroulade på bl salat med Cherrytomater eller hj hønsesalat på toast og ananas med bacon.
Hovedret:
- Langtids stegt kalveculotte
- bagte cherrytomater, rødløg, bønner
- dagens salat.
- Råstegte kartofler med krydderuter eller flødekartofler
- Madbrød m/ hvidløg, salt og krydderi
- frit valg skysovs ,eller bearnaisesov
Dessert:
- Chokoladekage med friske frugt eller æble kage med flødeskum.
Brunch - 145 kr
Min. 15 personer
- 3 stk. brunch pølser,
- 3 stk. bacon
- Røræg
- 2 pandekager
- 2skive ost
- 2 slags pålæg,
- 2 skive brød
- 1 stk. bolle
- 1 stk. mini wienerbrød
- yoghurt med musli
- Frugt fad
- Smør og marmelade
Kaffe og kage
- Kaffe to go
- Kaffe i caféen
- Varm kakao to go
- Varm kakao i caféen
- Te to go
- Te i caféen
- Caffe latte
- Cappuccino
- Espresso
- Espreschoc
- Moocachino
- Dagens Kage i cafe
- lagkage
- franskbrød m / ost eller pålæg i cafe
- Caféens kager
- Hjemmelavet romkugler
- muffin
- Tilbud i caféen, 1 kop kaffe/te + dagenskage
- varm kakao eller speciel kaffe + dagenskage
25 Kr
25 Kr
35 kr
35 Kr
25 kr
25 kr
35 kr
35 kr
35 kr
35 kr
35 kr
25 kr
35 kr
35 kr
35 kr
15 kr
20 kr
60 Kr
60 kr
Drikkevarer cafe
i
- Sodavand 0, 25
- Sodavand 0,33
- sodavand 0,50
- Kande vand med citron
- 1 glas vand med citron
- Øl lille fra faxe
- Special øl fra næstved bryggeri
- 1 glas rødvin eller hvidvin
- 1 glas velkomstdrink eller cider med granatæble
- 1 glas snaps
- 1 glas Baileys
- Irish coffee
- Lille flaske rødvin eller hvidvin
- 1 flaske huset rød,hvid vin eller rosevin
- 1 flaske Rocca Forti boble vin
-
25 kr
30 kr
35 kr
40 kr
25 kr
35 kr
65 kr
35 kr
35 kr
25 kr
35 kr
45 kr
65 kr
145 kr
125 kr